Jornadas del melocotón
Poda
Floración
El pasado día 16 de abril de 2023, realizamos una ruta a pie por los alrededores del El Bejarín, pasamos por distintas fincas de melocotón en flor, pudimos apreciar cómo las bajas temperaturas habidas en los días previos de Semana Santa han hecho que muchas flores se hayan helado. Realmente, no toda la cosecha se ha perdido, aunque como suele pasar en estos casos, hay zonas en las que el daño ha sido muy grande y otras en las que, prácticamente, no se ha perdido nada.
Melocotoneros en flor con aspersores que echan agua cuando la temperatura baja de cero grados. El agua tiene que caer hasta que la temperatura sube y el propio agua derrite el hielo. Hasta ahora, la forma más efectiva de luchar contra las heladas.
Imágenes cedidas por Paco Segura Villegas "El Morenete".
Ruta por la vega de El Bejarín atravesando por distintas fincas de melocotones en flor, además del por muchas alamedas.
En la ruta participaron unas 70 personas venidas de toda la comarca, así como algunos amigos de Granada. Especial mención a la participación de nuestros más pequeños, que pudieron disfrutar de un agradable paseo por la vega.
En la ruta, además, pudimos apreciar como cada vez son menos las fincas de melocotoneros que hay en toda la vega y su sustitución por alamedas fundamentalmente y lo que es peor, el abandono que se está produciendo de mucha tierra por parte de sus propietarios debido, fundamentalmente, a que no hay una alternativa rentable al tradicional cultivo del melocotón.
Como colofón a este día tan especial y agradable, la asociación ofreció a los participantes en la plaza habas con tocino y salaillas así como un poco de cerveza fresquita, vino y refrescos para los más jóvenes.
Fue un placer disfrutar de un rato de conversación con todas las personas congregadas.
Entresaque
El pasado sábado 20 de mayo estuvimos haciendo la segunda ruta del entresaque del melocotón. Finalmente hizo un día espléndido y pudimos disfrutar, por fin, de campos mojado y caminos con algunos charcos por la lluvia caída el día anterior.
Entresacando en la finca de Antonio Baca
Al pasar por las distintas fincas de melocotones, pudimos comprobar cómo en algunas, las heladas de Semana Santa han hecho mucho daño y prácticamente no tienen fruto, sin embargo, en otras tienen toda la cosecha, caprichosas que son las heladas.
Durante la ruta pudimos contar con la presencia de Rafael Porcel que, amablemente, nos explicó los secretos del buen entresaque y la diferencia entre entresacar cuando el fruto va destinado a la industria conservera o cuando va destinado a su comercialización en el mercado en fresco.
También pudimos contemplar la vega de la olla de Guadix desde el mirador del Ruedas, así como comprobar el estado de las hortalizas en la huerta "El Paladar".
Para finalizar la jornada hemos degustado unas buenas tapas regadas con buen vino, cerveza, refrescos y buena música.
Gracias a todos los participantes.
Os esperamos en la siguiente ruta, recogida del melocotón que celebraremos en verano.
12.- 20230520_095452.mp4Rafael Porcel explicando la selección del melocotón apropiado en cada tallo.
Recogida
